7月25日特売情報
7月25日特売情報
皆様おはようございます。
本日はすももの王様「貴陽(きよう)」の含蓄を少し・・・・
貴陽(きよう)は、山梨県南アルプス市の高石鷹雄氏が1977年(昭和52年)に「太陽」の花粉親不明の交雑実生から選抜した品種で、1996年(平成8年)に品種登録されたすももになります。質の高い味わいにするため、20年の歳月を費やし試行錯誤の末に生み出された幻の品種です。
貴陽(きよう)の果実は綺麗な球形で、特徴はその大きさです。平均的に200g前後の大玉になり、大きいものだと300g前後にもあります。果皮は全体に濃い紅色に色付き、果粉がしっかりと付いています。果肉の色は淡黄色で、食べた時の食感は粗密で柔らかく、とてもジューシーで、酸味は柔らかく甘味が強く感じられます。香りはあまり感じられません。
平成24年7月24日、世界一重いスモモとして山梨・南アルプス産「貴陽」がギネスブックに認定されました。その一個の重さは323.79gとなっています。一般的な桃でもやや大きめの16玉サイズほどもあります。
ぷらっとみなと市場にはこのような幻の逸品が普通に販売されています。 旬のものをどうぞお得にお召し上がりください。
さーて、本日も晴れましたねー。ぷらっとみなと市場では山海の珍味を取り揃えてお客様をお迎えいたします。