12月19日特売情報
12月19日特売情報
皆様おはようございます。
ご存じでしょうか？３００年の歴史を持つ高級干し柿「上山特産 紅柿」
紅柿発祥の地、山形県上山市（かみのやま）の「紅柿のつるし柿」、やはり美味しさが全然違います。
硬いとも柔らかいとも表現できる絶妙な水分バランスで、山形県上山の紅柿でしか味わえません。
もっちりとした食感と柿の自然な甘さを存分に引き出した優しい味は、ついつい何個でも食べたくなる、逸品。
つるし紐から一粒一粒と外していくのも楽しいもの。
年末年始にご贈答でもご自宅用でもおすすめの干柿です。
包丁でサクッと切れば、羊羹のような切り口の美しさとともに、実の詰まった噛み応えのある食感。
また、軽く手で揉むと柿の繊維が更にほどけ、紅色の餡のようなしっとりとした果肉を楽しめます。
柿の自然な甘さを存分に引き出した優しい味は、ついつい何個でも食べたくなる、逸品です。
珍しい「紅柿のつるし柿」は本田青果で2,800円、なんとネットで確認したら同じものが7,560円で販売されていました。
さーて本日もぷらっと港市場は山海の珍味を取り揃えてお客様をお迎えいたします。
本田青果
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