10月7日特売情報
10月7日特売情報
皆様お早うございます
めっきり気温が下がって、お鍋の時期に入りますね。 お鍋と言えばカジカのみそ味やタラなどこれから冬の魚が美味しくなります
今年はご家庭でホッキのしゃぶしゃぶもぜひお試しください 日高昆布でだしを取って、豆腐としめじと水菜を入れて、ホッキを切り身にしてしゃぶしゃぶしゃぶッと3回だけ湯に通してください。 ポン酢が最高かな。
せっかくだしがでるので、〆にはうどんを5~6本いれて、お楽しみください。
酒はコップ一杯だけまずはビールで、そのあと秋口は辛口の冷酒がいいですね、鍋で充分体は温まるので。本格的に寒くなってきたら燗酒のほうがいいかも、意外と濃い目のウィスキー水割りも会います
寒さが来ても北海道は食べ物がおいしくなります。 楽しみな時期を迎えます。 随時これからも旬のものをご案内していきます
ぷらっとみなと市場は本日も山海の珍味を取り揃えてお客様をお迎えいたします